Amsterdam · Chef-trained · Sisters-owned Amsterdam · Chefopgeleid · Van zussen

Food made
with love.
Memories made
around the table. Eten gemaakt
met liefde.
Herinneringen gemaakt
rond de tafel.

Fresh and custom-made catering for people who believe hospitality is a feeling — not just a service. From intimate dinners to events and gatherings, we bring our Latin warmth to shape our food around your concept. Verse en op maat gemaakte catering voor mensen die geloven dat gastvrijheid een gevoel is — niet alleen een dienst. Van intieme diners tot evenementen brengen wij onze Latijnse warmte naar jouw concept.

Our ServicesOnze Diensten Book UsBoek ons
Mariana and Vale — The Hap Amsterdam
What we offerWat wij bieden

Our ServicesOnze Diensten

Everything we make is fresh, custom, and poured full of time, energy and corazón. We shape our food around your concept — not the other way around. Alles wat we maken is vers, op maat en boordevol tijd, energie en corazón. Wij passen ons eten aan jouw concept aan — niet andersom.

01

Catering & EventsCatering & Evenementen

From private dinners at home to after-office events, panel talks, corporate dinners, and birthday celebrations. We design personalised menus adapted to your concept — from the very first message to the final bite. Van privédiners thuis tot after-office evenementen, panelgesprekken, zakelijke diners en verjaardagsfeesten. We ontwerpen gepersonaliseerde menu's afgestemd op jouw concept — van het eerste bericht tot de laatste hap.

Get a quote →Offerte aanvragen →
02

Meal Prep & DeliveryMaaltijdprep & Bezorging

We take your goals into account. Designed by a Le Cordon Bleu chef and IIN-certified Nutritionist specialising in Hormonal and Gut Health — whether it's eating healthier, balancing your hormones, supporting your gut, or simply having more time. Fresh and delivered to your door. We houden rekening met jouw doelen. Ontworpen door een Le Cordon Bleu chef en IIN-gecertificeerd voedingsdeskundige gespecialiseerd in hormonale gezondheid en darmgezondheid — of het nu gaat om gezonder eten, hormonale balans, darmondersteuning of meer tijd. Vers aan de deur bezorgd.

Start your plan →Begin je plan →
03

Bakery & DessertsBakkerij & Desserts

Because every moment deserves something sweet. From classic favourites to fully customised showstopping desserts — our sweets are tailored to every occasion and every concept. Custom cakes available for any celebration. Want elk moment verdient iets zoets. Van klassieke favorieten tot volledig op maat gemaakte indrukwekkende desserts — onze zoetigheden zijn afgestemd op elke gelegenheid en elk concept. Op maat gemaakte taarten voor elke viering.

Order yours →Bestel nu →
Our storyOns verhaal

Born in Mexico.Geboren in Mexico.

Different places, different chapters — but one constant. Food has always been our way to connect, to comfort, and to keep our roots alive, no matter the place. Verschillende plekken, verschillende hoofdstukken — maar één constante. Eten is altijd onze manier geweest om te verbinden, te troosten en onze wortels levend te houden, ongeacht de plek.

We were born and raised in Mexico. Then life took us to Houston, London, Mallorca, and Madrid — and eventually, across the ocean to Amsterdam. We zijn geboren en opgegroeid in Mexico. Daarna bracht het leven ons naar Houston, Londen, Mallorca en Madrid — en uiteindelijk over de oceaan naar Amsterdam.

Through taste, smell, and the dishes we grew up with, we always carried home with us. A spoonful of memory. A familiar spice. A recipe that made any table feel like ours. Via smaak, geur en de gerechten waarmee we opgroeiden, droegen we altijd een stukje thuis met ons mee. Een lepel vol herinneringen. Een vertrouwde specerij. Een recept dat elke tafel als de onze deed voelen.

"For us, food is about memories, emotions, and the magic that happens when people gather around the table." "Voor ons gaat eten over herinneringen, emoties en de magie die ontstaat wanneer mensen samen aan tafel gaan."

We moved to Amsterdam with our roots, our recipes, and our belief that hospitality is a feeling — not just a service. Every dish we cook is poured full of time, energy, and corazón. We verhuisden naar Amsterdam met onze wortels, onze recepten en ons geloof dat gastvrijheid een gevoel is — niet alleen een dienst. Elk gerecht dat we koken zit boordevol tijd, energie en corazón.

Meet the teamOntmoet het team

Mariana

Chef · Nutritionist · Menu MastermindChef · Voedingsdeskundige · Menu-mastermind

Le Cordon Bleu–trained chef and IIN-certified Nutritionist, currently specialising in Hormonal and Gut Health. Every dish starts with her vision — and ends with everyone asking for seconds. Le Cordon Bleu opgeleide chef en IIN-gecertificeerd voedingsdeskundige, momenteel gespecialiseerd in hormonale gezondheid en darmgezondheid. Elk gerecht begint met haar visie — en eindigt met iedereen die om meer vraagt.

Vale

Co-founder · PR & CommunityMede-oprichter · PR & Community

The chef's hermana — built-in PR guru, multitasking machine, and full-time cheerleader. The reason The Hap's Latin warmth and energy reaches every corner of Amsterdam. De hermana van de chef — ingebouwde PR-goeroe, multitasker en fulltime cheerleader. De reden dat de Latijnse warmte en energie van The Hap elke hoek van Amsterdam bereikt.

We are growing our community one table at a time. Holistic dinners, intimate gatherings, and wellness experiences — all rooted in food, connection, and corazón. We laten onze community groeien, één tafel tegelijk. Holistische diners, intieme bijeenkomsten en wellnesservaringen — allemaal geworteld in eten, verbinding en corazón.

Wellness dinner series · With LunaNuova PilatesWellness diner reeks · Met LunaNuova Pilates

Nourish & FlowVoeden & Stromen

An intimate evening for 15–20 women combining mindful movement with a nourishing dinner designed around gut and hormonal health. A pilates session with Stephanie, followed by a 3-course menu crafted by our chef-nutritionist. A complete mind-body experience. Een intieme avond voor 15–20 vrouwen die bewuste beweging combineert met een voedzaam diner ontworpen rondom darm- en hormonale gezondheid. Een pilatesles met Stephanie, gevolgd door een 3-gangen menu van onze chef-voedingsdeskundige. Een complete mind-body ervaring.

FormatFormaat Pilates + dinnerPilates + diner
GuestsGasten 15–20
PartnerPartner LunaNuova Pilates
Community hosted diningCommunity georganiseerd dineren

Private Supper ClubPrivé Supper Club

Intimate dinners hosted for our community partners across Amsterdam. Latin warmth, seasonal menus, and evenings people talk about for weeks. In collaboration with The Leap Club, Mingle Community, and Maison Elle. Intieme diners georganiseerd voor onze community partners in Amsterdam. Latijnse warmte, seizoensgebonden menu's en avonden waar mensen weken over praten. In samenwerking met The Leap Club, Mingle Community en Maison Elle.

StyleStijl Seasonal, Latin-inspiredSeizoensgebonden, Latijns
PartnersPartners The Leap Club · Mingle · Maison Elle
Get in touchNeem contact op

Let's make it official.Laten we het officieel maken.

Send us a message with your idea and we'll create a personalised proposal. Whether you're a brand, a company, a venue, or someone who just wants to celebrate life — we'd love to hear from you. Stuur ons een bericht met je idee en we maken een gepersonaliseerd voorstel. Of je nu een merk, bedrijf, locatie bent of gewoon het leven wilt vieren — we horen graag van je.

Every collaboration starts with clarity and trust. We believe it's important that you know exactly how we work and what to expect — from the very first message to the final bite. Elke samenwerking begint met duidelijkheid en vertrouwen. We geloven dat het belangrijk is dat je precies weet hoe we werken en wat je kunt verwachten — van het eerste bericht tot de laatste hap.

Instagram @thehapamsterdam
Website thehapamsterdam.com
LocationLocatie Amsterdam, Netherlands
Tell us the detailsVertel ons de details